Donnerstag, 17. Mai 2007

Jack Daniel's Destillerie, Lynchburg, Tennessee

Eigentlich sollte das kleine überschaubare Örtchen Lynchburg in Tennessee mit gerade mal einer Ampel im Ort nicht unbedingt eine Reise wert sein, hätte sich im Jahre 1866 nicht ein 16-jähriger namens Jack Daniel entschlossen, die erste registrierte Whiskey-Destillerie der USA zu eröffnen...
So führt uns unsere Reise als zweiter Teil des Wochenendes von Huntsville nördlich ins benachbarte Tennessee, dass mit der grünen, hügligen Landschaft etwas an daheim erinnert.Bei Jack Daniel's selbst werden umsonst 1,5-stündige Touren durch die Destillerie angeboten, für einen Verfahrenstechnik-Studenten hat das ganze zusätzlich noch was von einer fachlichen Exkursion.Der Tour-Guide sah nicht nur total original aus, sondern hat die Tour darüber hinaus noch zu einem echten Erlebnis gemacht.Zu sehen gabs die Herstellung der Holzkohle (Geschmack und Filterung)alte Bürogebäude sowie den kompletten Produktionsprozess vom Quellwasserüber DestillationskolonnenFermenter, bis hin zum Lagerhaus..
Obwohl die Tour nicht allzu lange ging war sie echt die Reise nach Lynchburg wert.Abschließend haben wir dann noch den Souvenir-Shop besuchtman glaubt gar nicht was es alles mit JackDaniels-Aufdruck gibt...

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